منتدى حكايا حنظلة
عزيزي أن تسجيلك في المنتدى شرف لنا فلا تحرمنا تواجدك معنا تستطيع التسجيل وتفعيل عضويتك من أيميلك فأهلاً بك
منتدى حكايا حنظلة
عزيزي أن تسجيلك في المنتدى شرف لنا فلا تحرمنا تواجدك معنا تستطيع التسجيل وتفعيل عضويتك من أيميلك فأهلاً بك
منتدى حكايا حنظلة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى حكايا حنظلة

جنسيتي: انا مش فلسطيني مش أردني مش كويتي مش لبناني مش مصري مش حدا .. الخ ،باختصار معيش هوية ولا ناوي اتجنس .. محسوبك انسان وبس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل الارز باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة
سيدرا أبو غيث


انثى
عدد الرسائل : 1409
العمر : 44
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : البحر موعدنا
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2130
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالثلاثاء يونيو 17, 2008 11:01 pm

* المقادير:

- 2 كوب أرز .

- 3 ملاعق كبيرة زيت .

- نصف كوب لوز .

- حبة بصل .

- 250 جرام لحم مفروم .

- نصف ملعقة صغيرة زعفران .

- نصف ملعقة صغيرة قرفة .

- نصف ملعقة صغيرة هال .

- نصف ملعقة صغيرة كمون .

- نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة .

- ملعقة صغيرة و نصف ملح .

- نصف كوب زبيب.

- 3 أكواب ماء .

* الطريقة:

- يغسل الأرز وينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى.

- يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً .

- يفرم البصل ثم يحمر حتى يصبح لونه ذهبياً.

- يضاف اللحم المفروم إلى البصل ويقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب ويحرك جيداً ثم يضاف الماء.

- يضاف الأرز ويقلب بهدوء ويترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز .

- يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جيفارا فتح
مشرفة
مشرفة
جيفارا فتح


انثى
عدد الرسائل : 710
لمزاج : عمل الارز باللحم المفروم 22630_01198529577
المهنة : عمل الارز باللحم المفروم Repres10
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
أعلام الدول : عمل الارز باللحم المفروم Female56
السٌّمعَة : 0
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالخميس يونيو 19, 2008 11:50 am

اممممممممممممممم

لذيذذذذذذذذذذذ

ولو في صورة توضح

يا سلااااااااااااااام

بيكون ألذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة
سيدرا أبو غيث


انثى
عدد الرسائل : 1409
العمر : 44
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : البحر موعدنا
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2130
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالخميس يونيو 19, 2008 2:32 pm

بخاف عليكى من الصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايام زمان
مشرفة
مشرفة
ايام زمان


انثى
عدد الرسائل : 166
العمر : 44
العمل/الترفيه : موظف
المزاج : حزين
اوسمة : عمل الارز باللحم المفروم 5a1cd110
المهنة : عمل الارز باللحم المفروم Khayya10
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
السٌّمعَة : 0
نقاط : 100
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالثلاثاء يونيو 24, 2008 11:53 pm

affraid شكلها طيبة كتير جد رح اعملها وبعزمكم geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة
سيدرا أبو غيث


انثى
عدد الرسائل : 1409
العمر : 44
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : البحر موعدنا
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2130
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالثلاثاء يونيو 24, 2008 11:57 pm

الموعد يا ريت ما تنسي انا بنتظر الموعد على احر من الجمر لانى بحبها لهالاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنسان
المدير العام
المدير العام
أنسان


ذكر
عدد الرسائل : 1062
العمر : 114
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : أنسان
المزاج : زي البحر
المهنة : عمل الارز باللحم المفروم Repres10
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
أعلام الدول : عمل الارز باللحم المفروم Female37
السٌّمعَة : 5
نقاط : 2386
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالأربعاء يونيو 25, 2008 12:02 am

ليش في أكله يا انسة سيدرا بتحبيهاش انت المهم تنعزمي مجانا tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sdmar.blogspot.com/
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة
سيدرا أبو غيث


انثى
عدد الرسائل : 1409
العمر : 44
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : البحر موعدنا
]uhx : عمل الارز باللحم المفروم 15781610
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2130
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

عمل الارز باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الارز باللحم المفروم   عمل الارز باللحم المفروم Emptyالأربعاء يونيو 25, 2008 12:04 am

شو ادمن هاى نعمة من الله ليش نكرهها
بعدين العزيمة حلوة بس لا تكون معى لتاكل الاكل كله بعرفك انا Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الارز باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حكايا حنظلة :: قسم المرأة :: المطبخ-
انتقل الى: