منتدى حكايا حنظلة
عزيزي أن تسجيلك في المنتدى شرف لنا فلا تحرمنا تواجدك معنا تستطيع التسجيل وتفعيل عضويتك من أيميلك فأهلاً بك
منتدى حكايا حنظلة

جنسيتي: انا مش فلسطيني مش أردني مش كويتي مش لبناني مش مصري مش حدا .. الخ ،باختصار معيش هوية ولا ناوي اتجنس .. محسوبك انسان وبس
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل الجلى بالفواكهه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة


انثى
عدد الرسائل: 1409
العمر: 34
الموقع: http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه: البحر موعدنا
]uhx:
السٌّمعَة: 1
نقاط: 2130
تاريخ التسجيل: 07/06/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجلى بالفواكهه   الأربعاء يونيو 11, 2008 2:59 am



[b]المكونات والمقادير


المقادير:

ثلاثة أكواب عصير تفاح

ملعقتا طعام ماء ورد محلى

سبع ملاعق صغيرة من الجلي

حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح

8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين

حبات من العنب الأسود

أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح

أوراق نعناع طازجة

طريقة التحضير

الطريقة:

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد

تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد

لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا

[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنسان
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل: 1062
العمر: 104
الموقع: http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه: أنسان
المزاج: زي البحر
المهنة:
]uhx:
أعلام الدول:
السٌّمعَة: 5
نقاط: 2386
تاريخ التسجيل: 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجلى بالفواكهه   الأربعاء يونيو 11, 2008 6:03 pm

ههههههههههههههه أيمتى معزومين عليها عشان اسا الاعداد قليلة بس يصيروا بالميات بتتعبي كتير ففرصة أستغليها
لانه أحنا لا نؤمن بالكلام النظري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sdmar.blogspot.com/
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة


انثى
عدد الرسائل: 1409
العمر: 34
الموقع: http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه: البحر موعدنا
]uhx:
السٌّمعَة: 1
نقاط: 2130
تاريخ التسجيل: 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجلى بالفواكهه   الأربعاء يونيو 11, 2008 6:36 pm

[b]ولو على راسي ادمن بس انت عليك تجيب المقادير وانا بعملها وراح تاكلها تاكلها انت والاصدقاء ان قلتوا اه او لا [/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايام زمان
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل: 166
العمر: 34
العمل/الترفيه: موظف
المزاج: حزين
اوسمة:
المهنة:
]uhx:
السٌّمعَة: 0
نقاط: 100
تاريخ التسجيل: 11/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجلى بالفواكهه   السبت يونيو 21, 2008 5:40 pm

ولشو كل هالغلبة علبة فواكه وخلصت السيرة

هههههه geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنسان
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل: 1062
العمر: 104
الموقع: http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه: أنسان
المزاج: زي البحر
المهنة:
]uhx:
أعلام الدول:
السٌّمعَة: 5
نقاط: 2386
تاريخ التسجيل: 07/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجلى بالفواكهه   السبت يونيو 21, 2008 6:35 pm

ههههههههههههههههههه ايام زمان ماهادا أنجاز عظيم لسيدرا ما هي بالعادة بتعرفش غير تسلق بيض وبيطلع أيام برشت
فحمدي ربك انها رح تعمل جلي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sdmar.blogspot.com/
 

طريقة عمل الجلى بالفواكهه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة التحميل من الموقع ( هام جدا لمعرفة طريقة التحميل من جميع الروابط )
» طريقة تفريد التعليم
» طريقة الاستخارة عن اهل البيت عليهم السلام
» طريقة رفع ملف إلى اكثر من موقع تحميل دفعة واحدة
»  طريقة التحميل من 4Shared بالتسجيل و بدون التسجيل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حكايا حنظلة :: قسم المرأة :: المطبخ-