منتدى حكايا حنظلة
عزيزي أن تسجيلك في المنتدى شرف لنا فلا تحرمنا تواجدك معنا تستطيع التسجيل وتفعيل عضويتك من أيميلك فأهلاً بك
منتدى حكايا حنظلة
عزيزي أن تسجيلك في المنتدى شرف لنا فلا تحرمنا تواجدك معنا تستطيع التسجيل وتفعيل عضويتك من أيميلك فأهلاً بك
منتدى حكايا حنظلة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى حكايا حنظلة

جنسيتي: انا مش فلسطيني مش أردني مش كويتي مش لبناني مش مصري مش حدا .. الخ ،باختصار معيش هوية ولا ناوي اتجنس .. محسوبك انسان وبس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لحم وفلفل من الأكلات الشعبية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أنسان
المدير العام
المدير العام
أنسان


ذكر
عدد الرسائل : 1062
العمر : 114
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : أنسان
المزاج : زي البحر
المهنة : لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Repres10
]uhx : لحم وفلفل من الأكلات الشعبية 15781610
أعلام الدول : لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Female37
السٌّمعَة : 5
نقاط : 2386
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Empty
مُساهمةموضوع: لحم وفلفل من الأكلات الشعبية   لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Emptyالخميس يونيو 19, 2008 12:43 pm


لحم وفلفل




لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Lahembelfelfeالمقادير:



  1. 6 حبات فلفل حار مقسمة إلى أرباع


  2. نصف كغم لحم مفروم


  3. 1 كوب من البصل المفروم


  4. 1 ملعقة من النعنع الطازج أو المجفف


  5. 1 رأس ثوم مفروم


  6. 1 مرقة دجاج «يمكن الاستعاضة عنها بعلبتي ماجي»


  7. 2 كوب زبيب بدون بذور


  8. نصف كوب جوز مفروم


  9. 1 حبة بندورة مقطعة إلى جوانح بالإضافة إلى الملح.


الطريقة:



  1. اغل حبات الفلفل بالماء حتى تستوي ثم ملِّح الفلفل.


  2. ضع اللحم والثوم وورق النعنع والبصل وملعقة من الملح واخلطهم واقليهم في مقلاة حتى يحمر اللحم ويصبح البصل شفافاً. أضف مرقة الدجاج «أو علبتي ماجي» وكوباً من الماء وحرك جيداً حتى تذوب المرقة وتختلط بالمزيج.


  3. ارفع المقلاة وأضف إلى المزيج الزبيب والجوز وزيّن الطبق بالفلفل الأخضر واخلط المزيج بالأرز ثم ضعهم في فرن على درجة حرارة 150 مئوية نصف ساعة. اخرج الصينية من الفرن وضع شرائح البندورة حواليها ثم أعدها إلى الفرن خمس دقائق أخرى وبذلك تكون جاهزة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sdmar.blogspot.com/
سيدرا أبو غيث
المديرة
المديرة
سيدرا أبو غيث


انثى
عدد الرسائل : 1409
العمر : 44
الموقع : http://sdmar.blogspot.com/
العمل/الترفيه : البحر موعدنا
]uhx : لحم وفلفل من الأكلات الشعبية 15781610
السٌّمعَة : 1
نقاط : 2130
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم وفلفل من الأكلات الشعبية   لحم وفلفل من الأكلات الشعبية Emptyالخميس يونيو 19, 2008 3:43 pm

يسلموا ادمن ربنا ما يحرمنا من وصفاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم وفلفل من الأكلات الشعبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حكايا حنظلة :: قسم المرأة :: المطبخ-
انتقل الى: